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30/05 – Naked Cake 2 – 14h

30/05 - Naked Cake II com Tati Osório - 14h às 18h - R$ 225,00. O “Bolo Pelado” na traduç...

risotos

28/05 – Risotos – 19h

28/05 - Curso de Risotos  com Tati Osório - 19h  as 22h- R$180,00. Os dias frios pedem aliment...

pao sem glutem

25/05 – Pães livres de Glúten e Lactose – 19h...

25/05 – Pães livres de Glúten e Lactose com Anita Ronchetti– 19h às 22:00 - R$175,00 Nes...

Desde o início de suas atividades no ano de 2007, a Oficina Culinária Floripa, oferece cursos na área de gastronomia tanto os interessados em desenvolver novas técnicas, quanto para os que fazem da gastronomia um ato social e de lazer.

Sempre de forma prática e objetiva, os cursos da Oficina Culinária Floripa são particulares ou em pequenos grupos (máximo 8 alunos), o que facilita o aprendizado. Além disso, na medida do possível, os alunos reproduzem as receitas, passo a passo, junto com o professor. Nossa sala de aula é um espaço gourmet, que reproduz uma cozinha doméstica, não industrial. Isso possibilita ao aluno, reproduzir com facilidade, em sua própria cozinha, o que aprendeu no curso.

  • Cursos de Panificação
  • Cursos de Confeitaria
  • Cursos de Doces Finos
  • Cursos de Chocolataria
  • Cursos de Culinária Italiana
  • Cursos de Culinária Mexicana
  • Cursos de Culinária Integral
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