26 de outubro de 2014
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29/10 – Desmistificando o Filé Mignon – 19h as 22h – R$ 189,00 Algumas técnicas de cozinh...

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28/10 – Risotos Italianos com Tati Osório – 19h às 22h - R$ 172,00 Risotos são sempre uma ...

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27/10 – Bolachas e biscoitos Decorados com Val Costa – 14h às 18h  - R$ 189,00 Aula exclu...

Desde o início de suas atividades no ano de 2007, a Oficina Culinária Floripa, oferece cursos na área de gastronomia tanto os interessados em desenvolver novas técnicas, quanto para os que fazem da gastronomia um ato social e de lazer.

Sempre de forma prática e objetiva, os cursos da Oficina Culinária Floripa são particulares ou em pequenos grupos (máximo 8 alunos), o que facilita o aprendizado. Além disso, na medida do possível, os alunos reproduzem as receitas, passo a passo, junto com o professor. Nossa sala de aula é um espaço gourmet, que reproduz uma cozinha doméstica, não industrial. Isso possibilita ao aluno, reproduzir com facilidade, em sua própria cozinha, o que aprendeu no curso.

  • Cursos de Panificação
  • Cursos de Confeitaria
  • Cursos de Doces Finos
  • Cursos de Chocolataria
  • Cursos de Culinária Italiana
  • Cursos de Culinária Mexicana
  • Cursos de Culinária Integral
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