Finger food é uma tendência culinária que consiste em pequenos pratos ou petiscos servidos em porções individuais, pensados para serem consumidos com as mãos, sem a necessidade de talheres.
Esse estilo é muito popular em eventos como coquetéis, casamentos e reuniões informais, pois oferece praticidade e sofisticação.

Características do Finger Food
Tamanho Pequeno: Cada porção é pequena o suficiente para ser consumida em uma ou duas mordidas.
Praticidade: Dispensa o uso de talheres, muitas vezes servido em recipientes pequenos ou sobre palitos.
Versatilidade: Pode incluir opções salgadas, doces, quentes ou frias, atendendo a diversos gostos e preferências alimentares.
Apresentação Elegante: Os pratos são elaborados com atenção aos detalhes para impressionar visualmente.

Neste curso prático e dinâmicos vamos fazer:

Canoli com pistache, bacon e gorgonzola
Maionese  caseira especial
Saladinha de arroz nego com vinagrete de manga
Canudinho de filo crocante com salmão defumado
Chicken satay
Mini batatinhas com Linguiça Blumenau e queijo

Além de fazer todos os finger foods vamos montar uma charmosa mesa para fotos e degustação.

Incluído:

• Apostila com receitas
• Todos ingredientes para realização dos preparos
• Degustação do que foi produzido em aula

Informações: (48) 3334 0372
ou [email protected]